Huerta 4X4
Las huertas urbanas, si se saben aprovechar, producen mucho alimento. Conociendo las prácticas adecuadas es posible proveer de hortalizas de hoja y fruto a una familia. No solo comeríamos verduras más sanas y frescas sino que también ahorraríamos y ayudaríamos a cuidar el planeta. Te mostraremos cómo una superficie de 4 x 4 a la que se les dedica 4 horas a la semana es suficiente para proveer a una familia tipo. La FAO (Organización de Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura sostiene que los huertos urbanos, son "fundamentales" para combatir el hambre y adaptarse al cambio climático y que podrían suministrar casi todo el consumo recomendado de verduras para los habitantes de las ciudades. En este webinar dialogamos con el Ing. Agrónomo Hernán Cottura de Almacén de la Huerta para concer esos truquitos necesarios para producir nuestros alimentos en la espacios reducidos. Charla
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