¡Excelente producto para poder adoptar una alimentación saludable y sostenible: SALICORNIA

 

Sal Verde producto artesanal de la Comunidad Sanavirona Kasik Sacat - ¡Mismo sabor que la sal de mesa con 4 veces menos sodio! - Producto orgánico 

La salicornia es una planta suculenta que vive en la orilla del mar de Ansenuza, territorio ancestral de la Comunidad Sanavirona Kasik Sacat. La alta concentración de sal y humedad del mar de Ansenuza , hace que la la salicornia y otras plantas halófitos (resistentes al agua salada) son regadas de manera natural, lo cual origina, un característico sabor salado herbáceo. Dicha planta tiene diversos beneficios atribuidos principalmente a su contenido de minerales, aminoácidos, vitaminas y biosales.

La Sal Verde esta compuesta al 100% de salicornia deshidratada. Dicho producto es un excelente sazonador saludable debido a que conserva el sabor de la sal de mesa con 4 veces menos sodio (Sal de mesa: 394 mg/g y la Sal Verde: 89 mg/g).

Además, tiene altos niveles de clorofila, potasio, hierro, zinc, y fibra los cuales le atribuyen sus diversos beneficios para el organismo tal como la regulación de la digestión, la hidratación corporal y es un excelente producto para personas con hipertensión y deportistas por su variedad de minerales.

👉 Contenido Nutricional:

• Contenido energético 71.76 kcal
• Proteína 17.94 g
• Grasa (lípidos) 0 g
• Carbohidratos 0 g
• Fibra dietaria total 30 g

👉 Minerales

• Sodio 8866 mg / 100 g (88.66 mg/g)
• Potasio 870 mg
• Magnesio 0.5 mg
• Calcio 2.1 mg
• Fierro/Hierro 4.4
• Manganeso 1.0
• Zinc 2.1
• Cobre 2.9

👉 Vitaminas

• Niacina B3 162 mg

👉 Aminoácidos

• Ac. Aspártico (ASP) 5.59 mg
• Ac. Glutámico (GLU) 6.57 mg
• Serina (SER) 3.70 mg
• Histidina (HIS) 12.63 mg
• Glicina (GLI) 3.76 mg
• Treonina (TRE) 12.43 mg
• Arginina (ARG) 5.05 mg
• Alanina (ALA) 2.58 mg
• Tirosina (TIR) 3.18 mg
• Metionina (MET) 3.03 mg
• Valina (VAL) 2.97 mg
• Fenilalanina (FEN) 3.68 mg
• Isoleucina (ILE) 3.48 mg
• Leucina (LEU) 5.27 mg
• Lisina (LIS) 4.39 mg